金部長の魔法のレシピ～☆その②

お料理番組をみていると・・・

いきなり準備されている【だし】・・・

だし2カップ・・・もうパニックですね。

まず、【だし】はどこにあるのでしょうか？

カップ・・・何リットルでしょうか・・・・

さてさて・・・

本日は～!!!!!

【麺!!!!】

まず、どこかにあるはずだったな～と台所のあらゆる場所を物色し、
素麺を用意してください。

昨日の夜、ゆですぎて余ったものでも、ひやむぎでも可。

※パスタはＮＧです。

素麺を自分が食べられる分、ゆがきます。
私はだいたい2束。
あ!!そうめんは・・・ビックリ水しないのですよ～!!御存知ですか～？

素麺をゆがいてる間に・・・

器に（なんでも良いです。）

・コチュジャン・・大きな普通のスプーンですくってみてついてきた分。
・砂糖・・コチュジャンとだいたい同じ量。
（※体に悪そうだな～と思う感じの量。）
・ゴマ油・・要研究
・お酢・・ドボドボっと。お好みで。
・にんにく・・あの、コロッと中に入れてグッと握ったらしぼり出てくる器具でブチュっと出てきた感じの量。お好みで。
・味の素少々。

・・・を、コチュジャンすくったスプーンで混ぜといてください。

素麺はゆであがったら、洗うのですよ～ご存知ですか？
ぞくに言うところの・・【ぬめりが無くなるまで!】ってやつです。

はい、洗ったら、ざるでポンポンして水をきる!!

赤い液体の入った器に入れて絡めます。

具が欲しいと思ったらご自由にどうぞ☆

※パスタは赤い液体と絡みません。喧嘩します。
バジルは入れてもマズイです。

では、【ボナペティ!!】＼(^o^)／